主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

肉末茄子怎么烧 肉末茄子的做法介绍

[作者:赵拔]
2013-05-21 15:05

  以下是肉末茄子的详细做法,想要做这道菜的朋友一起跟着以下步骤来学咯,看看怎么烧好吃。

肉末茄子
肉末茄子

  材料

  茄子,猪肉末,葱花,油,郫县豆瓣,料酒,鸡精,生抽,老抽

  肉末茄子的做法

  1.茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。

  2.锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。

  3.锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火焖至茄子发软。

  4.倒入炒好的肉末,放一点老抽,少许鸡精,翻炒1分钟匀,最后撒上葱花即可出锅。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X