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香菇油菜的做法详细介绍

[作者:徐冽]
2013-05-17 15:09

    怎么做香菇油菜好吃,它的做法有哪些,现在就来看看它的详细做法。

香菇油菜
香菇油菜

  材料

  油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1匙

  做法

  1、油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里

  2、中火,少量油下葱姜蒜炒香

  3、下香菇块煸炒一下

  4、加1/4左右的水,加欣和酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出水

  5、趁锅里熬着香菇的时间,把油菜摆在盘子里

  6、香菇收汁差不多的时候,可以加一点水淀粉勾芡

  7、把香菇浇在摆好的油菜上

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