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羊肉炖萝卜的做法 如何做羊肉炖萝卜好吃

[作者:jbcti]
2013-05-17 14:32

  羊肉炖萝卜怎么做好吃,它的做法有哪些,现在就来为大家详细介绍它的做法。

羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜

  材料

  羊肉,花椒,大料,葱,姜,萝卜,香菜

  做法

  1.因为庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪块羊肉是哪块,所以这碗羊肉里内容丰富,有两块羊蝎子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。

  2.羊肉用清水浸泡。

  3.羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.

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