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干贝粥的做法 怎么做干贝皮蛋鸡蓉粥

[作者:odveea]
2013-05-15 13:12

  干贝粥的做法有哪些,怎么做干贝皮蛋鸡蓉粥,下面就来看看它的详细做法介绍。

干贝皮蛋鸡蓉粥
干贝皮蛋鸡蓉粥

  材料

  泡发干贝少许,皮蛋2颗,鲜香菇6朵,鸡蓉少许,大米,糯米,泰国香米

  做法

  1. 鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下

  2. 香菇洗净切成小块儿,放入盐腌制一下

  3. 将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟,称出待用

  4. 皮蛋切块儿备用

  5. 按照大米,糯米,香米2:1:1的比例放入砂锅中烹煮

  6. 待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉,香菇,干贝和皮蛋

  7. 粥粘稠之后放入少许盐(胡椒粉随意)即可

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