薯片的做法有哪些,下面为大家详细介绍五花肉炒薯片的做法。
材料
五花肉250克,马铃薯1只,辣椒适量,葱适量,油豆豉适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量
做法
1.将五花肉切片。
2.马铃薯切片,并准备好其他配料。
3.气油锅,将五花肉入锅煸炒。
4.让五花肉多出点油,然后下薯片。
5.薯片快熟透的时候,加入辣椒,豆豉、料酒、盐,溜点水烧煮。
6.熟透后加入葱、糖、鸡精调好味道即可。
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