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薯片的做法之五花肉炒薯片

[作者:ckqgt]
2013-05-09 16:46

  薯片的做法有哪些,下面为大家详细介绍五花肉炒薯片的做法。

五花肉炒薯片
五花肉炒薯片

  材料

  五花肉250克,马铃薯1只,辣椒适量,葱适量,油豆豉适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量

  做法

  1.将五花肉切片。

  2.马铃薯切片,并准备好其他配料。

  3.气油锅,将五花肉入锅煸炒。

  4.让五花肉多出点油,然后下薯片。

  5.薯片快熟透的时候,加入辣椒,豆豉、料酒、盐,溜点水烧煮。

  6.熟透后加入葱、糖、鸡精调好味道即可。

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