香草苹果派的做法有哪些

　　苹果派有哪几种做法，怎么做香草苹果派，下面就来学下它的做法吧。

　　香草苹果派

　　材料

　　香草汁用料

　　牛奶400ml，香草棍1根，蛋黄2只，白砂糖3汤匙(45g

　　苹果派用料

　　苹果600g(切成1/4薄片)，柠檬汁2汤匙(30ml)，黄油20g，榛子碎100g，白砂糖3汤匙(45g)，糖粉1/3茶匙(2g)，清水30ml，肉桂粉1/3茶匙(2g)

        具体做法

　　香草的做法

　　1、把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。

　　2、锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。

　　3、将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。

　　苹果派做法：

　　1、榛子碎、白砂糖(2汤匙，30g)、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀，再倒入1/2的香草汁。

　　2、苹果片、柠檬汁、白砂糖(1汤匙，15g)和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。

　　3、将拌好的苹果片放入烤盘里，上面浇上榛子香草汁，再放入180度的烤箱中焗制20分钟，取出放凉后撒上糖粉即可。