榴莲炖鸡的做法是怎样的，怎么做才好吃?下面就一起来看看它的做法。
材料
主料：榴莲壳 2瓣 榴莲 8颗 鸡 1只
辅料：食盐 适量
做法
1、榴莲壳取中间柔软的芯
2、把芯和壳清水洗净
3、开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
4、准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
5、家鸡切块备用
6、锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
7、撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火
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