驴肉的做法大全 怎么做五香驴肉蒸饺

　　驴肉的做法有哪些呢?吃过五香驴肉蒸饺吗?以下就是关于它的做法，有兴趣的可来跟着学。

　　五香驴肉蒸饺

　　原料：

　　驴肉、芹菜、葱。

　　调料：

　　油、麻油、盐。

　　做法：

　　和面

　　1、做蒸饺，用的是烫面

　　2、烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道

　　3、一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅

　　4、等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团

　　调馅

　　1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用;

　　2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可

　　擀皮，包饺子

　　1、擀皮，一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边张薄

　　2、包饺子，用最简单的两手一起捏

　　3、包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。