蒜苗的做法 怎么做红椒蒜苗炒煎猪肉

   　蒜苗的做法有哪些呢?怎么做红椒蒜苗炒煎猪肉好吃?下面就为大家详细讲解关于红椒蒜苗炒煎猪肉的做法。

红椒蒜苗炒煎猪肉

　　材料

　　猪肉(带点肥肉)，蒜苗，干红辣椒，老抽，泰式甜辣酱，韩国辣椒酱，白胡椒粉，白芝麻，盐

　　做法

　　1、 蒜苗折成段，洗净。

　　2、 干红辣椒切丝。

　　3、 腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。

　　4、锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用。

　　5、锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的。

　　6、放蒜苗，1匙辣椒酱，拌炒。

　　7、放入干辣椒丝拌炒，出锅前撒上少许白芝麻即可。