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凉菜做法大全之爽口菜的做法

[作者:闫各君]
2013-04-08 11:38

     爽口凉菜是夏天最爽口的一道小菜。接下来教你做这道爽口菜,做法很简单。

爽口凉菜
爽口凉菜

  材料

  黄瓜两根,粉丝两把,白菜一小棵,香菜三棵,蒜末,盐,糖,醋,料油,辣椒油

  做法

  把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切丝、粉丝煮熟过凉水,

  往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油、辣椒油

  搅拌均匀盖好盖子放冰箱里冷藏,凉了后拿出来在炎热的夏季吃上一口,那叫一个爽

  小诀窍:

  菜和配料都可以根据自己喜欢自由搭配。

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