用电饭煲做菜简单更美味

　　一、鸡腿炖蘑菇

　　买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。

　　二、腊肉香肠煲仔饭

　　1、材料：

　　米 2勺

　　腊肉/香肠 若干

　　香菇/青菜 若干

　　葱 4棵

　　2、配料：

　　油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒

　　3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭(和平常煮饭一样);

　　然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定)，大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用;

　　打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。

　　现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)。好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。最后，打开，吃，超级美味，又香又好吃哦!

　　三、客家盐焗鸡腿

　　1、材料：

　　鸡腿 2个

　　姜 几片

　　葱 4根

　　2、配料：

　　盐/油/鸡精

　　3、做法：

　　首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。

　　等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。

　　在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。

　　防入葱，闷5分钟。

　　鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

　　这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻

　　四、电饭煲牛肉鸡蛋饭

　　1、材料：

　　牛肉 若干

　　鸡蛋 1或2个

　　葱 3根

　　胡罗卜 半根

　　包菜或者青菜 若干

　　2、配料：

　　油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

　　3、做法：

　　首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭(和平常煮饭一样);

　　然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用;

　　打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。

　　现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

　　好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。

　　最后，打开，吃

　　超级美味，又香又好吃哦!

　　PS：有没有发现和(一)的做法有点相似，其实可以把其中的主料换换，就可以尝到新东西了，如鸡肉、排骨、猪肝等等，JMS动动手，动动脑吧，想想还可以放什么，回家去试试吧!

　　五、水蒸蛋

　　1、材料：2个鸡蛋

　　2、配料：水/盐

　　3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水(记住不能用开水，最好是凉白开)加少许盐(不加味精)，水到碗边的1\3,还可以放些虾米啊，海苔啊等，按下煮饭，等……

　　大概15——20分钟，就可以吃喽

　　特点：清淡、香滑、不油腻、爽口

　　六、青菜蘑菇肉丝面

　　1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干

　　2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱

　　3、做法：首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用;

　　然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖;

　　等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽!

　　PS：大家可以放不同的材料哦，面条要用煮的才好吃，BB一直都不是很喜欢方便面，偶尔还好，老吃要反胃的哦!

　　七、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤

　　做法BB就不说说了，大家应该都会，主要是提醒几点：

　　1、煮之前，一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点;

　　2、一开始要用煮饭的键，煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才入味;

　　3、要时不时的去加水，注意水不要扑出来哦;

　　4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，用余温再多闷一会

　　八、八宝粥(早饭)

　　超市买来的配好的八宝粥原料，其实自己配一样：大米，糯米，莲子，薏仁，黑米，红豆，红枣……晚上临睡前一小时的样子，淘米下锅，开煮。睡觉前熄火。早上再热开，就可以啦!焖了一晚，很难熟的豆子都泡软啦，早上再一煮，都烂了，口感灰常好。白糖建议在碗里加。