油麦菜怎么做好吃 油麦菜的做法大全(2)

　　蒜茸油麦菜

　　蒜茸油麦菜的做法详细介绍

　　菜系及功效：家常菜谱 咳喘食谱 减肥菜谱 清热去火食谱

　　口味：蒜香味 工艺：清炒

　　蒜茸油麦菜的制作材料：

　　主料：油麦菜300克

　　调料：色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克

　　蒜茸油麦菜的特色：

　　清香爽口

　　教您蒜茸油麦菜怎么做，如何做蒜茸油麦菜才好吃

　　1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段;

　　2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火;

　　3. 放入蒜末，起锅装盘。

　　4. 再烧红锅，下油，爆香蒜肉弃去。

　　5. 排骨回锅，下芡汁料，兜匀至全熟，上碟置于麦菜上。