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又是一年腊八时 腊八粥的做法

[作者:jzpvbz]
2011-12-31 10:51

腊八粥的做法

原料:

糯米、黑米、花生、白芸豆、赤豆、核桃。

各种五谷材料至少八种

做法:

1、难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟;

2、剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入;

3、加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行;

4、电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的,所以吃前加糖拌匀即可。

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