草莓可以做什么吃的 这样做很好吃

　　新鲜欲滴的草莓味道可口，一直是人们极度热爱的水果之一，那么草莓除了直接吃之外，草莓可以做什么吃的呢?草莓怎样做好吃?一起了解一下。

　　草莓可以做什么吃的

　　草莓果酱

　　用料：草莓500克、白糖50克

　　做法：

　　1.草莓去蒂洗净，入料理机打成泥

　　2.打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

　　3.边煮边搅拌，以免糊锅

　　4.果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

　　草莓罐头

　　用料：草莓500克、冰糖100克、水500克

　　做法：

　　1.消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干

　　2.草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

　　3.将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓

　　4.再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

　　5.盖上瓶盖，倒扣放凉即可

草莓可以做什么吃的 这样做很好吃（图片源于摄图网）

　　草莓果冻

　　用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

　　做法：

　　1.草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

　　2.煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

　　3.鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化

　　4.放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

　　草莓布丁

　　用料：草莓400g、奶油200g、牛奶200g、吉利丁片4片、砂糖适量

　　做法：

　　1.准备好所有的原料。

　　2.把草莓放入搅拌机。

　　3.加入奶油、砂糖搅拌。

　　4.搅拌好的草莓奶昔备用。

　　5.牛奶加热，倒入奶油以及适量的砂糖，不要完全烧开，只要牛奶微热但又不滚开即可。

　　6.在热的牛奶液中加入泡软的吉利丁片。 7.最后把草莓奶昔加入牛奶液中搅拌均匀。

　　8倒入器皿中，放入冰箱冷藏，过夜口感更佳。

　　草莓牛奶冻

　　用料：草莓若干、牛奶300g、寒天粉约5~6g、白糖约40g

　　做法：

　　1.首先准备寒天粉(大约5~6g)，还有300g左右的牛奶，洗好并切好的新鲜草莓若干，再准备大约40g左右的砂糖

　　2.先将切好的草莓放到适当的容器里

　　3.将1/2杯的牛奶倒入小铁锅中，倒入1/2的寒天粉

　　4.再倒入40g的砂糖

　　5.用汤匙均匀搅拌寒天粉与砂糖至牛奶硬化

　　6.硬化之后，再倒入温牛奶使寒天和砂糖遇热膨胀

　　7.然后再次搅拌

　　8.将搅拌好的牛奶倒入装满草莓的容器中

　　9.将它放进冰箱中2~3小时

　　10.它完全变成固体状时，再用刀子沿着边缘切开

　　11.反倒出来，最后再用刀子切成小块

　　草莓班戟

　　用料：低筋面粉150克、草莓300克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、印度飞饼1张、食盐3克、黄油65克、糖粉50克、白砂糖100克

　　做法：

　　1.室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀

　　2.加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右

　　3.将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟

　　4.草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用

　　5.把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀

　　6.飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状

　　7.将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟

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