奶茶当之无愧是当代年轻人的心中最爱,那么你知道吗?奶茶也可以自己制作哦,那么在家怎么自制奶茶呢?以下是在家自制奶茶的做法,一起了解一下。
在家自制奶茶的做法
首先需要准备的材料是:
1.红茶/红茶包:每个人使用的红茶都不一样,如果我们使用的是红茶茶叶,那么要记得多准备一个过滤网,我们准备一个普通的红茶包就差不多了。
2. 鲜牛奶:根据每个人的需求和口味即可,通常来讲,鲜牛奶不需要买太贵。
3. 白砂糖:白砂糖是最后调甜度用的,每个人所喜欢的甜度都不同,如果是第一次做的网友没办法把握量,可以一边慢慢加糖,一边用小勺子试试味道。
4. 一个小锅和一个汤勺:这是标配,在家里一般是这样的工具比较容易准备。
步骤:
1. 先在锅里放入纯净水,加入2~3个茶包,待茶包煮开后,调至小火,慢慢搅拌。
2. 等到茶完全泡好了就将茶包取出,一边搅拌一边慢慢加入牛奶,如果喜欢奶味重的话,牛奶的比例就相对较大,如果喜欢茶味重的话,就少加一些牛奶。
3. 牛奶加好后,开始加糖,小编一般喜欢放2-3勺糖,大概也是5毫升以内,搅拌均匀后尝尝味道,适当调一下甜度。
4. 最后继续小火煮至80摄氏度左右即可。
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