不吃主食的危害有哪些

不吃主食的危害有哪些

美国一项最新医学研究指出，女性如果不摄取碳水化合物食品，可能造成失忆。调查发现，不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性，出现记忆与认知能力受损。不过，只要再恢复食用这些高能量食品，记忆与认知功能就能恢复正常。

　　研究人员指出，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法贮存葡萄糖，需要透过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，因此，对学习、记忆及思考力造成伤害。

    首先，不吃主食对身体发育不利。科学研究表明，不吃主食吃零食，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，轻者面黄肌瘦，重者发育不良，特别是对身高影响很大。另外，吃零食也容易引起感染， "随手拈来"，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。

    其次，不吃主食对行为习惯不利。因为生活没有规律，往往养成丢三落四、自由散漫的习惯，对自己要求不严。同时，长期买零食吃，养成了互相攀比、爱慕虚荣的心理，脑子里想的全是吃的喝的，就会对学习失去兴趣，造成学习成绩急剧下降。

    第三，不吃主食会浪费大量粮食。据调查，昨天一天有92人只吃了一顿，而食堂是按照缴费的人数安排的饭菜。这就是说，有近百人的粮食白白浪费掉了。我们生活在农村，我们的父母都是农民。他们一年四季辛辛苦苦劳作，生产的粮食却被自己的孩子白白浪费掉了，让人心疼，发人深省。