如何在家烧一桌子好菜是一门厨艺,烧好的菜摆盘也是一门学问呢,巧妙的利用家常食材来装饰菜肴,使美味的菜肴看上去更加的漂亮、诱人,接下来教大家用最常见的黄瓜做装饰,黄瓜的三种装饰方法见下面详解:
1、将黄瓜去掉头尾部,从中间切开
2、用锋利的小刀从黄瓜尾部开始,均匀的切三片,注意前两片不能切断
3、连着切5片花型,中间的一片可以卷曲起来
4、有5片黄瓜就可以装饰成一朵小花了,中间用红色的物体装饰做花蕊
5、接着按同样的刀法切五片状的,将第二第四片卷曲起来就成另一种装饰花了
6、这样做出来的黄瓜花更有层次感了
7、黄瓜对半切开,将一半黄瓜背朝上,两边边角修去,将黄瓜里面的籽去除
8、斜刀切成几个菱形形状,然后一头不断,快刀切蓑衣片即可
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