主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 正文

哪些蔬菜不能放冰箱

[作者:ctktlq]
2018-09-02 14:28

  【水果类】 

  香蕉能不能放冰箱里面

  若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

  鲜荔枝能不能放冰箱里面

  若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

  热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

  【蔬菜类】 

  西红柿能不能放冰箱里面

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

哪些蔬菜不能放冰箱
哪些蔬菜不能放冰箱(图片来源:摄图网)

  黄瓜青椒能不能放冰箱里面

  黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  叶子菜

  因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。

  白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

  黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

  南瓜适宜在10℃以上存放。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X