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家常鱼有哪些 7种家常鱼的做法大全推荐(2)

[作者：mgycm]
2019-05-22 13:32

　　3、红烧黄花鱼

　　刚才都说了，黄花鱼是主力 ，这个菜与上面一样，不放肉皮就行了。

　　4、红烧带鱼

　　这个跟上面也一样，把黄花鱼换成带鱼就行了。

　　5、干炸带鱼

　　带鱼剁头去尾，淘出内脏，切成的大块。

　　取一个小盆，放点料酒，酱油，胡椒粉，精盐，白糖，味精，用手搅搅，让白糖与盐都化了，然后把带鱼放进去拌均匀，放30分钟以上，也可以放点辣椒面进去。

家常鱼有哪些 7种家常鱼的做法大全推荐

　　锅里放油，烧到大约4，5成热的时候，拿一个盘子，里面放上干淀粉，带鱼拿过来沾满干淀粉，放油锅里炸到全身金黄就好了。

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