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老人可以经常喝鸡汤吗

[作者:陆冶八]
2015-06-11 11:25

  对于许多中老年人来说,当感到身体虚弱的时候,都习惯用老母鸡炖汤来补益身体,因为他们大多认为鸡汤比鸡肉更有营养,下面一起来探讨一下老人可以经常喝鸡汤吗?

  老人可以经常喝鸡汤吗?

  对于许多中老年人来说,当感到身体虚弱的时候,都习惯用老母鸡炖汤来补益身体,因为他们大多认为鸡汤比鸡肉更有营养。其实,鸡汤所含的营养要比鸡肉少很多。

  此外,鸡汤中含有较多的脂肪和嘌呤,肾脏功能较差者、高尿酸血症、痛风、胃酸过多者、胆道疾病患者和患有高血脂、高血压的中老年人都不适宜喝鸡汤,否则容易促使血液胆固醇升高,加重动脉硬化、胃溃疡等疾病的病情。

  专家称,鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。高血压患者如经常喝鸡汤,除会引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,很难降下来。

  消化道溃疡的老人也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情。肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。

  老人可以经常喝鸡汤吗?上文已经为大家做了详细的介绍,你了解了吗?

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