补脾安神养生粥是道适合给老人们食用的粥,不仅做法非常的简单而且味道微甜,很容易被人体消化和吸收。下面就来看看它的具体做法吧。
主料:大枣、红豇豆各适量
配料:面粉适量
做法教程:
1. 红豇豆用凉水浸泡一宿,洗净。大枣浸泡片刻,洗净。
2. 锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开锅冒泡即可。
3. 面粉放碗中加少量水,搅拌均匀做成面糊,待用。
4. 把煮好的大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状。
5. 将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中,用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀。
6. 在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀后继续开火煮至开锅,即可。
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