儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

　　都说早上要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃的少。宝宝的早餐也是相当重要的，下面要给大家分享的内容是：“儿童早餐吃什么好 推荐这些美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下儿童早餐吃什么好

　　杏肉鸡丝粥

　　鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

　　五彩炒饭

　　蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

　　花生酱面包

　　全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

　　鸡蛋卷饼

　　鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

　　色拉三明治

　　三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

　　甜糯粟米

　　粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

　　牛奶或豆浆

　　补充蛋白质和钙质。奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。

　　蛋花麦片粥

　　原料：麦片30克，鸡蛋1个。

　　做法：将鸡蛋打入碗中，打散搅匀;把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸;往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。

　　豆浆+四鲜包子+玉米饼

　　丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。

　　【土豆鸡蛋饼】

　　材料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

　　做法：

　　1.取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

　　2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀，磕入鸡蛋搅拌均匀。

　　3.加入3大勺面粉拌匀，最后加入葱花拌匀。

　　4.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

　　5.大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底，翻面继续煎熟。

　　6.出锅后按自己喜欢改刀食用，也可整块卷起来吃，香味能浓郁。

　　【虾仁饭团】

　　材料：大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。

　　做法：

　　1.大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水，煮成米饭备用。

　　2.煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

　　3.活虾备用，从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

　　4.留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

　　5.取适量的米饭，铺在保鲜膜上，在中间放上一颗虾仁，把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

　　6.小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

　   【苹果鸡蛋饼】

　　材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量。

　　做法：

　　1.取半个苹果，去皮去核切成小丁，黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

　　2.因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

　　3.当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

　　4.鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖，鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。

　　5.平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

　　6.用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

　　7.然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

　　葱香云吞面

　　准备馄饨和香葱，锅中烧开水，在碗里放蚝油、生抽、香葱、香油，等水开之后将面和馄饨一起下锅，再加适量开水。煮熟即可。

　　以上主要介绍了儿童早餐吃什么好，你了解了吗?接着一起来了解下儿童早餐有什么需要注意的

　　忌小零食当早餐

　　很多家长不给孩子准备早餐。十有八九是头天给孩子随便买点什么零食，第二天让孩子自己起床后就把那些零食当早饭吃。那些零食当早餐，对孩子的身体有害而无一利。

　　忌空腹牛奶或豆浆

　　确实，早饭直接给孩子一盒牛奶很省事，再说牛奶或豆浆对身体也是好的，但有一点要记得，早饭不可空腹喝牛奶或豆浆，更不可只是一杯牛奶或者一碗豆浆就当成了早饭。

　　忌甜食为主

　　孩子身体正在发育，需要更多的营养来保证身体的发育，大家伙都知道孩子吃甜食过多有很多危害，把甜食当做早餐来吃更是不可取，况且甜食当早餐会让大人胃口变差，何况还是个孩子。

　　忌过于油腻

　　早餐过于油腻，会让我们胃口很差，就算胃口好能够吃进去，也对肠胃非常不好的。本身早上我们起床后，肠胃还在“未苏醒状态”，哪怕你一杯水加半小时的活动时间肠胃还是“娇惯”得很。

　　以上就是关于：“儿童早餐吃什么好 推荐这些美食”的分享，希望对你有帮助。

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