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宝宝缺铁吃什么好 为宝宝补铁的猪肝食谱

[作者:苏舟士]
2012-03-14 10:09

       宝宝缺铁吃什么食物好?强烈推荐六款补铁功效强的猪肝食谱。猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。

一、猪肝泥

适用7个月以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝20克

做法:

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典:

猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

营养成分分析:

蛋白质(克)4.3

脂肪(克)0.6

糖类(克)0.4

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