锌是人体发育必不可少的一种元素,适当的补锌很有必要。下面要给大家分享的内容是:“儿童补锌吃什么 这些食物锌含量高”,一起来看下吧!
首先来看下儿童补锌吃什么:
水果
水果里面,苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补锌的需要。吃水果要注意不要空腹,饭后1--2小时吃比较好。
海蛎子
海蛎子又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的,一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳,然后下水煮熟即可,不要煮过了,否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。
猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。
胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素,所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。
瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
接着一起来了解下宝宝缺锌有什么症状
智力缓慢
锌对脑细胞中的DNA和蛋白合成有重要作用,而缺锌的宝宝智力往往发育比较缓慢,智力水平低于正常的宝宝。
生长缓慢
宝宝一旦缺锌严重,就会影响体内细胞的新陈代谢功能,尤其是生长激素轴的正常运转,让宝宝发育缓慢,身材过于矮小,严重的还会出现“侏儒症”。
免疫力低下
缺锌的宝宝经常出现感染性疾病,尤其在换季气温出现反差的时候,最容易出现呼吸道感染和支气管肺炎等状况,这是因为锌的缺乏损害了细胞的免疫功能。
没有味觉
宝宝缺锌不利于舌粘膜正常运转,从而降低对食物的味觉。没有味觉的宝宝容易出现厌食或者异食的现象,从而减缓宝宝的消化功能,导致宝宝食欲不振。
以上就是关于:“儿童补锌吃什么 这些食物锌含量高”的分享,希望对你有帮助。
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