小孩吃蘑菇的好处 容易消化易吸收

 　　蘑菇作为一种食用菌对于人体的养生和保健有非常好的作用，而且容易被消化和吸收，一起来看看小孩吃蘑菇的好处吧!

　　都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这健康的“单腿食物”。“一般将食品分为三类，即动物性食品、植物性食品和菌类食品。相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。”食用菌协会会长王贺祥指出，人体需要20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”人体不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。

　　植物性食品中恰恰缺少1—2种必需氨基酸;同时动物性食品胆固醇含量偏高。而蘑菇则是介于两者之间，既可提供蛋白质，弥补必需氨基酸的不平衡，又没有胆固醇高的隐患，能消除动物性食品的副作用。

　　小孩吃蘑菇的好处：

　　提高机体免疫力

　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

　　镇痛、镇静

　　巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

　　止咳化痰

　　通过将蘑菇提取液用在动物身上的实验发现蘑菇具有镇咳化痰的作用。

　　通便排毒

　　蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

　　降血压

　　蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

　　上文为大家介绍的就是小孩吃蘑菇的好处，你了解了吗?