最近这家店可谓是各路好评,火爆了全网,在南山区的火锅界名气已经火到不行了,作为近期火锅网红店人气火爆的火锅代表店之一,下面由我这个吃货带大家一起来康康吧。
环境:日式风格简洁的装修,空间的绿植都生机勃勃,空间非常舒适内部环境幽雅, 座位间隔很宽,这是近期打卡的火锅店里颜值爆表的一家店了,拍出的照片很小清新,隐蔽性也挺好。
推荐菜品:
1.小份花胶鸡汤:这家火锅主打的就是花胶锅底,汤底非常的浓郁,真的特别好喝,店内的小姐姐说是经过炖煮8个小时才出品的,一口气喝上几大碗,不仅饱腹,感觉很营养,里面鸡肉也是超级大块,入口肉质嫩滑,腻害处在于辣锅是改良过的,吃完了身上也不会带着火锅味。
2.火尧三宝丸:丸子采用的都是没有什么添加剂的食材,吃起来软软的Q弹,再配上蘸料真的超美味,里面的芝士虾丸真的超爱,虾滑包芝士入口真的超美味。
3. 招牌澳洲和牛黑毛牛胸肉:口感扎实香醇, 我吃一般都是吃烤肉才吃,没想到这个下火锅也好吃而且不腻,很是惊喜,牛肉的厚薄适中,入口嫩滑。
4.美国手切霜降牛肉:自带仙气的出场方式,店家用干冰特效为其营造出烟雾缭绕的意境上桌,牛肉油脂分布恰似雪霜,脂肪和精肉均匀分布形成大理石般的美丽花纹。肉质紧实富有弹性,放入沸腾的汤内,涮个十来秒,即可达到最佳口感。
5.花竹虾:每一只虾都硕大饱满,煮熟之后店员会贴心的帮忙去壳。虾色粉红间透着淡白,入口的一瞬间,虾肉的紧实与Q弹瞬间充斥着整个味蕾,超满足。
火嘉火璽(南山店)
人均: 384元
地址:海德三道38号滨海之窗1楼
电话: 0755-86969979
营业时间:周一 至周日11:30-14:30 17:30-24:00.
以上南山排名第一的火锅店 火堯火璽一定要去打卡相关内容,希望对您有所帮助!
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