华强北老字号海鲜酒店推荐 明香海鲜酒家就不错

在深圳好吃的海鲜酒楼有很多，除了有新开的后起之秀外，也有一些老字号海鲜酒类值得你去，像今天推荐的这家明香海鲜酒家就是一家深圳无人不知的海鲜酒楼，在深圳华强北开了28年，妥妥的老字号品牌，那么，这家酒店究竟如何呢?下面就一起来了解一下吧。

华强北老字号海鲜酒店推荐明香海鲜酒家就不错

28年老字号，老深圳的回忆

作为深圳华强北一家老字号海鲜酒楼，已经火了整整28年。悄悄告诉你，深圳最能吃的老饕都在这里哦，奖牌墙贴满了不同奖牌，门口的鱼池真的很惹人注目，路过都会多看几眼。上百来种海鲜在鱼池活泼乱跳，帝王蟹、澳洲象拔蚌、澳洲龙虾、波士顿龙虾、九节虾、皮皮虾、青边鲍、龙胆鱼、石斑鱼、东星斑...真是数都数不完呢。

海鲜现点现杀

来明香海鲜酒家怎么能不吃海鲜呢?店里的海鲜都是每日渔船打捞上来的，所有的海鲜现捞现杀，上桌居然还在动，真是鲜到极致~

海鲜cp锅底就是它

为了能够更好地保存海鲜的鲜味，所以海鲜火锅的锅底只有清汤哦。海鲜涮完后，一定要喝一口营养满分的汤汁，这才是人生赢家呀~

澳洲象拔蚌

到店必点的澳洲象拔蚌，每一只都超大，而且很调皮，时不时还会往你身上喷水哦，上桌后的象拔蚌大小均一，薄到透光，过水就能吃，烫过后口感Q弹爽滑，觉得淡了点还可以蘸点酱油，味道会更赞!象拔蚌过水过水过水就好!涮太久口感会减弱!

澳龙仔

澳龙仔真的是性价比之王，每天空运到店，数量有限，来晚的话很容易就错过了哦，店家很贴心把澳龙仔对半切开，下锅煮1min，轻轻一扯，皮肉分离，虾肉紧实鲜甜，吃到后头真是口感满分!

青边鲍

青边鲍也是入店必选，每一只都超厚实，弹牙的肉质让人欲罢不能，入锅烫1分钟口感最棒哦

皮皮虾

恰逢赶上皮皮虾的旺季，每只都很饱满而且战斗力满分，经常出现越狱逃亡场面，皮皮虾都是选用红心虾菇，每一只都包含膏黄，用竹签串着涮，轻轻爆开就能看到肥美的虾肉。

龙胆

龙胆晶莹剔透，入锅涮3-5s，鱼片蜷缩一起，鲜嫩到出汁，重点是一点鱼骨都没有，很适合我的懒癌后期患者了~

九节虾

吃海鲜少不了九节虾，随便拿起一只个头超大。等它烫熟的时间，不断在一旁悄悄咽口水，轻轻扯开虾壳，虾头的虾膏吮干净才肯罢休，虾肉很爽脆，入口后的鲜甜还存留在舌尖。

百来种海鲜可以pick

店里的海鲜将近100多种，每天新鲜到店，最重要的是还有帝王蟹哦，不过是要预定的，想尝试的吃货们可以提前一晚上预约哦

普宁炸豆腐

作为一家潮汕酒楼，当然是少不了普宁炸豆腐啦!每桌都会选择的炸豆腐，据说是老板每天专车从老家运送上来，豆腐炸得金黄，外皮酥脆，里面依旧嫩到不行，蘸上潮汕特有碱水，吃到这么正宗的豆腐，我表示想家了..

招牌盐焗虾

店里不仅只有火锅，还有招牌菜哦。到哪都能到盐焗虾，但是!盐焗虾的首创餐厅就是明香海鲜酒楼!盐焗虾都是采用九节虾，经过秘制几道工序和高温炒盐焗制依旧不失水分，外壳超级酥脆，直接开吃就对啦!撒上粗盐后的盐焗虾超级入味，吃前要抖抖盐巴，感受鲜香在舌尖上跳跃，一只根本不过瘾，忍不住想霸占整一份盐焗虾!

片皮鸭

片皮鸭也是店里的热门菜，鸭肉是选用正宗优质白毛田鸭，光看这金黄的色泽，没错，是它在诱惑我!鸭皮烤的非常焦脆，不带一丁点肥肉，还没入口就已经闻到了淡淡的果木香，把鸭皮、青瓜、京葱放在面饼上，再蘸上秘制酱汁，一口完美诠释鲜香四溢~

活了28年的老字号海鲜酒店

在这家火了28年的老字号里，经常看到爸爸带着孩子来这吃饭，一家子坐在一桌，其乐融融，从一位叔叔口中了解到，这里承载许多老深圳人的回忆，一些是父亲曾经带来这吃，一些是在这找到了家乡的味道...

店名：明香海鲜酒家

人均：99元

地址：福田区深圳市福田区华发北路38号

电话：0755-83223563/83211031

营业时间：周一至周日10:00-24:00

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