夏季作为烧烤旺季,人们下班后约上三五个好友一起在路边撸串喝啤酒真的太自在了,深圳作为著名的不夜城,烧烤自然也是这里的宠儿,而今天为大家介绍的这家烧烤店在长沙可以说是排到腿软的店,如今在深圳也开了分店,那么是哪家店呢?我们往下看。
长沙原班烧烤队
在长沙吃宵夜,最经典的搭配就是烧烤配小龙虾,而把这一套搬到了深圳,这个宵夜人气王组合真的值得人们去吗?
专卖8种小串
烤串目前只有卖最招牌的8款,如果不点生蚝,烤串最便宜的12元,最贵的29元,这次终于可以实现烤串自由了吧~
烤牛油
牛油烤串是必点推荐,每头牛身上就5两左右的胸口油,切成小块串成小串,每串要翻烤至少200下才能让油脂烤的刚刚好,牛油一定要烤到焦香泛着光亮的程度,再撒上一把特调的辣椒面,吃起来没什么油腻感,反而越嚼越有种牛油的香气。
鸡蛋烤茄子
他们家的茄子是我很喜欢的,烤的半熟的茄子上会加1颗鸡蛋,鸡蛋会完全覆盖在茄子的表面,增加一种鲜味的口感。
厚切烤牛舌
他们家的烤牛舌和其他地方不一样,牛舌都是厚切,而且烤的很嫩,咬下去还能感受到渗出来的酱汁。
烤生蚝
生蚝每天下烤炉前会细细清洗,每一颗都肉质饱满胖乎乎的,一口下去就能吃到生蚝的鲜和蒜蓉辣椒的香。
烤玉米
烤玉米一定要试试,一口撸一串,这样烤出来的玉米甜味十足、还带有微微的辣。
天宝口味虾
开店4年多,口味虾一直都是点单第①名的菜,这道菜最核心的部分是他们自制的口味酱,咸香又鲜辣,很多人就是冲着它来排队的,他们家的小龙虾每只有手掌大,选的都是个头1.2两的虾,阿姨清洗的时候会去头去虾线再开背,这样可以让小龙虾更入味。
绝味罗小宝
爱吃肉的人可以试试这款虾,用的是罗氏虾,个头大、肉厚,用湖南干辣椒+蒜蓉调制的酱汁大火炒过,又辣又香还很下饭,轻轻一掰肉就出来了,虾肉大约有1.5厘米厚度,老说小龙虾肉不够吃的人,这款就最适合你们了,掰开虾头还带着鲜黄的虾膏。
天宝虾尾
懒得连虾都不愿意剥的人,点虾尾吧,不用上手搞定一切。
解馋好去处
以前晚上10点就关门,现在晚上10点后就是一个“长沙宵夜摊”了,每天延长营业到凌晨1点,半夜嘴馋的人也有去处了。
店名:天宝兄弟湘味小馆
人均:134元
地址:南山区南山街道登良社区南山大道1088号南园枫叶大厦1-10110B
联系电话:18928452437/0755-26918674
营业时间:周一至周日10:30-14:00 16:30-22:00
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