深圳哪家澳门菜做的好吃 亚苏尔澳门菜值得去

　　在深圳要说比较少的菜系有哪些，澳门菜就是其中之一，而今天介绍的亚苏尔澳门菜则是一家主打澳门菜的葡国风味餐厅，有N+道比古力娜扎全名还长的菜名，点个菜都不敢乱说话，而且人均不到一张毛爷爷就能吃上各色异国风味菜肴!简直不要太爽，那么，这家餐厅究竟如何呢?我们往下看。

　　深圳哪家澳门菜做的好吃 亚苏尔澳门菜值得去

　　深圳首家正宗的澳门菜品牌

　　以澳门本地食材，糅合葡国菜和亚洲风味，成就独一无二的澳门土生菜，可以说是深圳首家正宗澳门菜。

　　烟熏苹果木脆皮咸猪手配薯角

　　了解一家餐厅首先要从必点招牌下手，稳坐亚苏尔C位的脆皮咸猪手，拥有焦脆酥松的肉皮和咸香适口的嫩肉，每份猪手上桌，还要极富仪式感的点燃苹果木烟熏20秒，让内里的肉质和色泽充满烟熏气儿，为了配合肉质的韧劲和撕拉感，酱料搭配的是或小辛或微酸的蛋黄芥末酱和番茄酱，中和肉皮油炸味的同时，提升了肉质的香醇感，同盘搭配的带皮薯条简直是宝藏一般的存在，软糯绵密，鲜辣上瘾，完全可以独立成菜。

　　里斯本砵酒烩牛尾

　　里斯本砵酒烩牛尾也是到店必吃，经典的葡国风味，融合甜砵酒的独特芳香，和红椒芝士粉的点睛，味道上更像偏精致的“西式红烩”，每块带骨牛尾都紧实饱满，唇齿咀嚼间能充分感受筋肉的拉扯感，和长时间炖煮后胶质化在酱汁里的绵密感。

　　烤焗盲鰽鱼伴柠檬白酒汁煮海蚬

　　这道横菜自带浓厚的海的味道，且分量实在，一条整鱼足以够两三个人同时享用，盲鰽鱼焗烤后更添细软，整体多肉少刺，和着柠檬、白酒的汤汁煮沸后，更添清新舒爽。

　　葡汁芝士焗青口

　　青口运用澳葡菜经典做法，加入葡汁及搭配浓厚的芝士来充分调味，颜值与味道都展现的恰到好处，入口先是浓郁顺滑的酱汁侵满口腔，接着是饱含汁水的青口噗嗤着溢满整口，回味带有酒香的微甜与悠长。

　　黃金忌软心多士伴雪糕

　　他家的多士用忌廉、牛奶等浸泡了整夜，拥有如初雪般一触即化的口感，又经炸烤，以至外皮酥脆，内里幼滑细密，建议沾取微苦的焦糖酱食用或直接涂抹冰淇淋球入口，多士的风味会更佳独特。

　　香草芝士蒜蓉包

　　香草芝士蒜蓉包拥有法式香片的既视感，但整体脱水更彻底，味道也更干脆酥松，表层覆盖的金蒜、牛油、芝士赋予多士以灵魂，但多食口干，建议搭配汤水或饮品食用更佳。

　　辣肉松露芝士脆多士

　　同样的脆多士底，上层的搭配物却更丰富诱人，味道咸香不腻，湿润适口。

　　至尊鹅肝焗鸭饭

　　这款焗饭诚意满满，黑橄榄、葡国辣肉肠、鹅肝、鸭肉、紫苏的加入，让整体口感更丰富，吃起来巨满足!

　　虾籽松露意大利面

　　虾籽松露意大利面，一上桌就吸引了一众吃货的目光，馥郁香浓的味道下全是满满的期待感，调皮的虾籽随意的包裹在顺滑的意面上，咬破之后的鲜香和浓郁的奶油提升了松露的香醇感，吃起来幸福感满溢。

　　没有黑与白的界限，永远都是午后

　　店里的整体环境十分幽静，撞色的室内陈设不禁让人眼前一亮，整个气氛非常小资且富有情调，温柔的木质色系配合暖黄的柔光和自带叙事感的场景效果，透露出温馨又简约的都市情怀，从热烈的白天到激情的夜晚，亚苏尔渐渐拢住了食客们刁钻的心胃，用一次次新味道让人暖和至胃里，热辣到心里。

　　店名：亚苏尔澳门菜

　　人均：92元

　　地址：宝安区创业一路壹方城购物中心B2层

　　联系电话：0755-23001842

　　营业时间：周一至周日 10:00-22:00

　　以上就是深圳哪家澳门菜做的好吃 亚苏尔澳门菜值得去的相关内容，希望对您有所帮助!

　　微信搜索或扫描文末二维码，关注【深圳查查吧】公众号，在对话框发送关键词【小吃】，即可获取最新深圳美食小吃信息，点击打折商城即可获得各种景点美食优惠折扣福利哦。