堪称食肉者的天堂 深圳上合烧骨店值得去

　　据说这家店是全宝安最好吃的烧骨店，制作的烧骨足足40cm长，要两只手才能拿下，而且一说起它就会引的宝安小伙伴疯狂大call，那么，是哪家店呢？一起来看看下文是如何说的吧。

　　堪称食肉者的天堂 深圳上合烧骨店值得去

　　巨巨巨型大烧骨

　　烧骨一定要用传统的瓦缸烧才好吃，炭火慢烧下，让肉汁慢慢地渗进骨头里。那滋味儿，比电烤的不止香八度!难怪每天光靠烧骨，都能卖掉百来斤，整条吃太过狰狞，店家会默认斩成适口的麻将大小，烧骨的肉紧紧地粘在骨头上，此时就得用到灵活的双手，拿下它!撕咬它!征服它!好不粗犷爽利~

　　有点咸，有点甜

　　烧骨是咸香味儿的，肉里透着骨香，还带有丝丝的甜。吃了会忍不住吮指的那种。

　　磨牙脆脆骨

　　每份烧骨里，都会有两块带脆骨的肉。喜欢啃骨头的辛巴会嚼碎了吃，嘎嘣，嘎嘣，嘎嘣~

　　来晚就没得吃!

　　晚上9点停业，最好早点来，过了七点，烧骨就卖光啦。”每天就准备一百来斤烧骨，卖完就没啦，想吃还请赶早。

　　烧骨配濑粉

　　烧骨吃多了，免不了口舌干腻。所以它的最佳CP不是干燥的白米饭，而是水汪汪的汤粉，汤濑、汤河、汤米，3种汤粉任选。其中濑粉是MVP，手工制作的它看起来有点粗糙，吃起来却很爽滑。

　　烧味也不错

　　别看是烧骨店，他家的烧味和白灼也样样正点。

　　多汁烧鹅

　　肉嫩多汁的烧鹅，皮不是特别脆，但是挺有嚼头。味正到不配酱汁就已经很好吃，一口烧鹅，一口河粉，就是午餐最美好的样子吧。

　　爽口的猪俐粉肠

　　18蚊的白灼猪俐肠粉，吃起来很爽口弹牙，没有一丝腥味，但不是人人都能接受~

　　烧卖?肉丸?

　　不知情的新客，看到“烧卖”两字都会被骗到。可它并不是我们印象中的烧卖，而是加了马蹄和香葱的肉丸，肉味儿十足的它，如果蘸了酱油，会更好吃。

　　从小吃到大，从早吃到晚

　　深圳专门做烧骨的店并不常见，这家40年历史的上合烧骨便是其中的翘楚，宝安人几乎没人不知道它的。说起它，都会咂摸着嘴说：正点!

　　店名：上合烧骨店

　　人均：37元

　　营业时间：06:30-21:30

　　地址：宝安区宝城31区上川路106-108号(上川公园后面)

　　交通：地铁5号线洪浪北D口;永联学校公交站

　　联系电话：0755-27851889

　　西乡分店

　　营业时间：06:00-21:00

　　地址：宝安区新安六路宝安互联网产业基地A区121号

　　交通：地铁1号线宝体站C口;宝安中学附属小学公交站，宝安小学公交站

　　联系电话：0755-29611755

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