边吃猪肚鸡变看戏 深圳这家餐厅骚操作不断

　　我们平常去餐馆吃饭一般都是先看菜单，后点餐，但在深圳有一家餐厅却走不寻常路，改用圣旨点菜，而且吃饭前还能听一段地道的京戏，这种操作，可能全深圳这有这一家做的出来了，那么，是哪家店呢?一起来看看吧。

　　边吃猪肚鸡变看戏 深圳这家餐厅骚操作不断

　　深圳首家国潮猪肚鸡，来了

　　一进门映入眼帘的是一幅山水画布投影，柳烟花雾，枫叶红墙，小桥流水…古风fu装修吸引了不少小姐姐打卡，这，真的是一家饭店嘛?原来是它，戏精猪肚鸡，深圳巡演第一站，唱/念/作/打/旗袍…戏曲元素随处可见。看来这次，不准备好256G内存都不敢来吃饭!

　　这口汤，要熬8小时

　　一锅优秀的猪肚鸡成功与否全看汤底，这里的锅底就很有功夫。是用猪筒骨、老鸡+前甲肉文火慢炖8小时才熬出的奶白色汤底!

边吃猪肚鸡变看戏 深圳这家餐厅骚操作不断(图片来源：摄图网)

　　140天的鸡，厚切瑞士猪肚

　　只用散养140天的文昌走地鸡和原则是厚厚厚的进口瑞士猪肚，用专属膳盒上菜，这年头吃个饭还享受了一波穿越，值了!第一步当然是热汤下腹，就像给胃做了次热身。鲜甜无比的味道开始在口中游走，恰到好处的微辣胡椒味，很适合现在深圳的气候，每个桌上都放着一罐白胡椒粉，喜欢辣一点的姐妹可以自己加~贴心。

　　140天文昌走地鸡

　　说到这里的鸡也是不得了，脂肪很少，肉质紧实，鸡皮一绝~吸满胡椒汤汁精华的它，只需要放进嘴里就足以惊艳到最敏感的味觉神经，个人最喜欢【红葱头+秘制酱油+芝麻油】，嫩滑鸡肉裹上酱汁后才能达到它最美味的境界。

　　进口瑞士猪肚

　　有一说一，他家的猪肚巨Q弹，2cm的厚身猪肚嚼劲十足~咬下去还会发出“chok chok”声!随手一捞满眼都是料，分量相当足，这次点的中锅装了整整三碗还有剩，够3个小伙伴share，无论你是哪里人，都能在这找到属于你的那份酱心。粤、京、川、湘应有尽有;对了，别忘了还有不限量自助免费蔬果~

　　还有超过40+道涮菜

　　看这满满一桌的涮菜，不知不觉中，这顿猪肚鸡最终还是被我们吃成了火锅。

　　雪花牛肉

　　火锅嘛，怎可少了常青藤牛肉君，必点的雪花牛肉超大一片，选用澳洲优质和牛，看这纹理就知道品质非同一般，千万不要涮老了，聊几句八卦的功夫，就要捞起来吃了，暴风吸入后hin浓奶香味直冲脑门!忍不住追加一份!

　　澳洲骰子牛肉

　　酷似XL码骰子，粒粒大颗饱满，估计每块都有4cm，肉非常厚!所以涮的时间要久一点嗷，一口咬下去能品到牛油爆香的肉脂，肉汁交融~口口爆汁还得是新鲜牛肉才能做到!

　　海鲜拼盘

　　一锅好戏当然也少不了海鲜的加持，建议来一份它，一次满足4个愿望，天鹅蛋、草虾、鱿鱼统统都有!海鲜们经过高汤的洗礼后，如同包上了一层名为“鲜”的保鲜膜，非常柔滑鲜嫩，眉毛都要鲜掉啦~

　　丸拼

　　表现都很出色。虾丸最是Q弹，每口都能吃到饱满的虾肉。猪肉丸还会一口bi汁，小心烫嘴嗷!

　　金牌腊味煲仔饭

　　作为猪肚鸡的标配，腊味煲仔饭是不可或缺的一员。趁热浇上特制酱有拌匀，里面料很多，腊肉香菇腊肠芋头，粒粒饭香一口接着一口，根本停不下来。

　　店名：戏凤记猪肚鸡

　　人均：98元

　　地址：文心四路海岸城L5层-532号商铺

　　联系电话：0755-26929572

　　营业时间：周一至周日 11：00-20：30

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