聚餐聚会,要说吃什么最火热,很多人都会想到撸串串,热辣的汤锅涮上各种肉类蔬菜,一顿猛吃后发现自己已经是汗流浃背了,但除了热锅串串外,冷锅串串同样很出名,而在深圳就有很多做冷锅串串的串串店,像今天介绍的这家就是在成都排名前三的冷锅串串店,那么,味道究竟如何呢?下面就一起来了解一下吧。
成都前三的冷锅串串王来深圳了 人均90吃到撑
正宗成都做法配汤底
每天都要新鲜煮的超浓汤底,锅里满满的干货从早熬到中午开门,挑选好了食材以后直接交给后厨小哥就可以了,会根据不同食材的特点分批涮好。
到店必点的牛肉串串
牛肉要通过秘制酱料腌制两三个小时才能串成串,腌制好后阿姨在开门前串好,是到成都串串店里必点的串串,五香、麻辣、香菜、泡椒、大葱,每一种都是不一样的口感口味,配上店家自己炒制的干料,牛肉和干料的香气在嘴里充分混合,让人大呼过瘾。
小腊肠
小腊肠是成都特产,但微甜的口感又很广式,涮过以后也不会辣,蘸上特制的干料后,干料的香辣把小腊肠的甜更突显的淋漓尽致,可以疯狂撸十几串!
笋尖
笋尖也是从成都特地空运过来的,腌制过的笋尖滑嫩爽口,微酸配上汤底的微辣超级开胃!
脆爽无敌的串串三侠
脆爽三侠:腰花、毛肚、黄喉,每一个都被小哥涮的恰到好处,腰花处理的非常干净,没有怪味而且还留有淡淡腰花特有的味道,毛肚和黄喉又是吃火锅串串必点的食材,口感和味道想必不用我多说!
管饱的冒菜配米饭
这里不仅有撸花眼的成都金串串!还有没得选菜的冒菜,一碗冒菜配米饭直接吃到饱!
毛肚冒菜
吃冒菜前一定要搅拌一下,底料都被藏到食材的下面啦!白毛肚被切成细条,充分吸收了底料的味道,超级好吃。
鸭血冒菜
鸭血涮超级嫩,拌上底料后可以吃满满一大碗饭,每一块都很够味!
鸭肠冒菜
鸭肠和毛肚一样,被涮的很爽脆,爱好鸭肠的人一定不能错过!
米豆腐冒菜
米豆腐也是从成都空运过来的!成都的米豆腐更嫩一些,跟微辣的底料很配!
脑花冒菜
脑花比豆腐还嫩,独特的香气让喜欢它的人疯狂打CALL。
成都特色兔头
虽然兔兔很可爱,但兔头也真的很好吃,被卤的香麻,正宗的川味!
解辣利器凉粉
夏天吃完串串再来一份凉粉才是正解,甜甜的黑糖可以很好的解辣,还能清口~
成都特产豆奶
唯怡是在别地都不产的豆奶,里面还有花生的味道,同样是解辣的好方法~
在成都多次得奖的冷锅串串品牌
在成都得过好多奖,被自媒体和新浪评为成都串串前三!可见味道是多正宗。
店名:成都瓜串串
人均:90元
地址:皇岗公园一街1368文化街区168栋
联系电话:13424297234
营业时间:周一至周日11:30-24:00
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