湖北菜是我国传统菜系之一,湖北菜注重本色,菜式丰富,菜味适口,重口味和淡口的都能接受,因此很多人对于湖北菜还是非常喜欢,那么,在深圳都有哪些好吃的湖北菜馆呢?今天就为大家介绍的这家餐厅就是一家味道特别正宗的湖北菜馆,那么这家菜馆究竟如何呢?一起来了解一下吧。
多种湖北菜任你选
在这里有90+种湖北各地招牌菜,16种湖北地道小吃
金锅大胜甲
甲鱼里面最好吃的就是这几块为数不多的裙边,感觉满满的胶颜蛋白啊,嫩得嘴一抿就化了,薄薄一片,吃的就是那个鲜活劲儿!光是看着鱼汤咕噜咕噜,整个人就被治愈了...闻着大金锅里甲鱼的香味,不知不觉口水都流下来了!
长江鮰头鱼
先炸后烧,翘头满满当当,吃出前呼后拥,众星拱月的热闹和气势,揭开锅盖的一瞬间,鱼的那股子鲜香一下子就蹦出来了,热气腾腾,幸福感就油然升起了。鱼汤收汁的鲜美,入口舌尖还有一丢丢呛的麻味,一口就被征服啦!
上汤涮桂鱼
一条鱼一锅汤,筷子夹起鱼来往锅里涮足30秒再捞起来,那股鲜嫩味别提有多棒,真心实意鱼汤加上汤慢熬6小时,白汤清澈又浓香。鱼肉超级嫩,用筷子轻轻一划就破开,肉质也很好,吃到嘴里有点劲道又有点脆。而且完全没有鱼刺,懒癌星人都可以痛快吃!做为湖北人的私家菜馆,怎么少得了油焖大虾。用来自湖北潜江来的大虾,油焖着撸,就着湖北菜,那才叫一个爽!
加长版烤馒头
揪起一坨发酵2小时的面坨坨,沿锅边滑落进去,做法也是蛮特别,边看口水都会流干,像加长版的烤馒头,吃起来也是香甜劲道,烙出来的老味道,一片接一片不停嘴。
馋嘴跳跳蛙
辣气直冲天灵盖,足味干辣椒配花椒面,需放空几秒才能继续思考人生,蛙多嫩气的,老板都是挑个大又肉多的蛙腿,在汤里多泡一会儿,入味的很
洪湖钵钵鸡
鸡肉耙到极致,以烂熟为美,脱骨却不失其形,双色藤椒点缀,千张铺底,也是最下饭的一菜,这里还有湖北人最爱的,黄陂上上一锅鲜,武汉长江腊八豆蒸大白刁子鱼,公安县公安牛三宝,洪湖莲藕排骨汤等这里的小吃也是百花齐放,热干面、孝感糊米酒、老通城豆皮等。具有湖北代表性的捞汁毛豆和恩施炕土豆,还有香脆藕尖,口感脆脆的金针菇,每一口都是无比惊艳。
店名:漢厨•湖北菜
人均:71元
地址:海德二道2748号茂业负一楼
联系电话:0755—86958820
营业时间:周一至周日 11:00-21:00
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