佛跳墙作为福建名菜,以其鲍参翅肚为主,加以多种珍贵食材煨制而成,内容极其奢华,在传入广东后大受欢迎,由于食材珍贵,一盅上好的佛跳墙价格都是很贵的,所以能吃的起的人不是很多,但在深圳有家佛跳墙只需要75块钱就能让你吃到一盅佛跳墙,虽然是一家小店,但味道非常不错哦,那么是哪家小店呢?下面来看看文章是如何说的吧。
想吃佛跳墙吃不起 深圳这家店只需75就能吃到
香港小盅佛跳墙75就能吃到
正宗的佛跳墙,里面又鲍参翅肚...各种珍贵食材汇聚一锅,吃一次至少也得四五百。但这家出了款一人份的佛跳墙,75元一盅,价格超低哦~
单人份内容也不少
虽然是单人的分量,但食材依然应有尽有。煮到软烂的花胶、弹口的鲍鱼、鲜滑的海参,还有溶于汤汁的鱼翅...全在这只盅里,海参,整盅食材里最秀的存在,软滑到夹不起来。吸饱了鲜甜的浓汤,一口咬下去就能感受到爆汁的快感,吃了一口就直呼味道超正,喝上一口香浓醇厚的汤汁,整个人的精气神都恢复了!
碗仔翅
除了招牌,还有碗仔翅人气也很高,20元一碗,超划算,每碗碗仔翅,还单独配了木耳丝、淮山丝,趁热一盘倒入,搅拌后鲜香扑鼻。舀起一勺碗仔翅,汤汁浓稠,入口鲜到惊艳。
鲍鱼花胶捞饭
喝完暖心暖胃的佛跳墙,最适合点上一份鲍鱼花胶捞饭。上桌第一件事,是先捞起弹嫩的鲍鱼,一口咬下,鲍鱼的鲜和花胶的稠熬出的鲜辣汤汁,最适合用来拌饭吃,汤汁浸入米粒间,一勺就让你得到最实在的快乐。
桃胶炖莲子
吃完主食,适合来份桃胶炖莲子来漱口。莲子、枸杞、桂圆和桃胶炖在一起,清甜又解暑,不会过甜,又利于养生美容,是女生最爱的甜品,他们家的桃胶炖得很烂,入口是像果冻一样“duang”的口感,很嫩滑。
桂花糕
店里居然还有小时候吃过的桂花糕,二饭吃完还打包了一盘,桂花的香味随发糕一起飘进鼻子,放佛回到了童年,松松软软的米糕,是记忆里的味道,撕开就能闻到香甜味,即使吃饱了还能再吃上两块。
柠檬鸡爪
还有他们家的柠檬鸡爪,是吃货们默认的学府路上最靓的鸡爪,夹起一根嗦入口中,咬开充满弹性的肉筋,酸辣入味,让人想要连啃一整盘。
学府路边的养生大佬
这家店从香港过来,在学府路开了一家分店,店很小,但养生菜品却很齐全,你想不到的补品都能找到,是这条街上的养生大佬,除了主打养生的补品,店里还有各种经典粤式菜,饱餐一顿后,还可以点上养生补品,十分惬意。
店名:香港聚强佛跳墙
人均:85元
地址:梅林街道梅都社区中康路49号福贸花园3栋103-104
营业时间:周一至周日11:00-22:00
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