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深圳梅林火锅店推荐(3)

[作者:张奴些]
2011-11-10 09:08

  【重庆洞子张老火锅】

  正宗传统的重庆火锅,诱人清香的火锅汤底,洞子张老火锅坚持不添加任何香料,最大程度的呈现传统老火锅的麻辣鲜香,辣口不辣心,吃了不上火。老板秉承做食物就是做人的信条,欢迎你的光临。

  重庆洞子老火锅绝不是那种装修高档的火锅酒楼,我们不要那种华而不实,在他家吃的就是一个好味道,一个热烈的气氛。地道的重庆味道,采用传统的牛油锅底,浑厚香醇,入口留香;菜品也是当天采购,也是新鲜巴适,很多客人吃了还要再来,回头客很多,生意那一个热火朝天。人均:¥71

 

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  鸳鸯锅/红汤锅(2选1)突破传统骨头汤红白汤的传统,洞子张搜罗世界各地特色食材和典型口味,为您带来传统的重庆老火锅及新派广东海鲜秘制汤底,能涮且能喝,鲜美又独具风味。

 

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  涮羊肉/草原肥牛卷(2选1)肉质鲜嫩久涮不老,肥而不腻瘦而不柴,味美肉嫩,味美啊!

 

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  洞子张特色毛肚

 

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  耗儿鱼味浓味厚,肉质细嫩,无腥少刺,最适就着啤酒大快朵颐。

 

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  黄喉入口的感觉十分鲜脆,脆嫩的感觉让众多好吃嘴爱不释手。

 

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  墨鱼丸墨鱼丸色泽洁白,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美。蛋白质含量高,具有较高的营养价值。

 

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  午餐肉午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。

 

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  地址:福田区上梅林新村梅村路4-101号(近新世界百货)公交/驾车

  电话:0755-83107766

  网友点评:公司聚餐去的,10个人,叫了两个鸳鸯锅拼桌。红汤的味道够麻够辣,俺觉着比胖妈好吃点。最好吃是那个牛百叶,涮在红汤里很有味道;酥肉也不错,干吃或者涮着吃都很不错;山药和土豆煮到最后又粉又面又入味,好吃啊~~就是吃完了肚子里面感觉火烧火燎的,一时嘴快活啊~~

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