普通黄豆面3元,酸酸香香辣辣的汤,类似山西哨子面,但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口……是不是已经流口水了呢?下面是丽江蜜月旅行美食攻略,来看看吧!
黄豆面
普通黄豆面3元,酸酸香香辣辣的汤,类似山西哨子面,但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。
纳西烤肉
主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。
丽江蜜饯
20余种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道五花八门,口感香甜。辣椒味蜜饯味道很特别,叫人入口难忘。
黑山羊火锅
位于金凯广场。特点肉质新鲜嫩,与一般的羊肉不同,且带皮,包你大饱口福。
苏理玛酒
说他是酒,其实是一种味道香甜度数很低的饮料,类似米酒之类。原料为青稞或高粱。
鸡豆凉粉
几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,如鸡豆凉粉,煎鸡豆糕等
丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃。凉吃大多在暑季,粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起,色香味俱佳。热吃多在寒凉季节,粉块在平底锅两面煎黄,按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。
炸水蜻蜓
水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈微黄。口感又酥又香,入口成沫。
丽江街边炸土豆
将炸好的土豆用竹签穿上,切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉,味道香辣可口。
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