加拿大哥伦比亚品尝甜点之旅(4)

　　鹭岛酒庄 Lulu Island Winery（Westminster Hwy 16880号）

　　若把酒归入甜品行列，你是否有点异议？但是如果是加拿大的冰酒——这种香气浓烈而又带有甜味的葡萄酒——绝对能和蛋糕巧克力一起纳入女士最爱甜品里。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。据说全世界只有奥地利、德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方，在温度、气候与各方面条件都配合的状况下，才有条件酿制出高品质的冰酒。如果您没有品尝过冰酒就绝对是一件憾事。鹭岛酒庄是加拿大对中国最大的出口商，它的雷司令夏多丽冰酒（Riesling Chardonnay Icewine）最近刚赢得加拿大葡萄酒评选（Canada Wine Championships）冠军。到酒庄了解一下冰酒酿造的有趣故事，然后在正餐之后享用一杯香浓的甜品-冰酒，醇香美味，绝对是人生一种享受。