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台湾名城基隆 军港上灯火通明的渔人码头(4)

[作者:孟共日]
2011-08-06 17:40

渔人码头的夜市

渔人码头的夜市

           渔人码头内传统的糕饼点心也很有名,其中以“李鹄饼店”和“连珍糕饼”历史最悠久,其制作的绿豆糕、寸枣、蛋黄酥、凤梨酥等,风味独特,深受大众喜爱。

庙口夜市

庙口夜市

          Tips:

            庙口夜市不得不尝的小吃

            基隆庙口夜市小吃无疑是基隆市知名度最高的景点。基隆庙口的“庙”指的是奠济宫,由于奠济宫位于基隆港直入之处,早年即是商业繁荣之处,这里汇集了各地小吃。

基隆市知名度最高的景点

基隆市知名度最高的景点

           【鼎边趖】70年的传承,将福州的传统米食料理在台湾发扬光大。用米磨成米浆,鼎中置水,鼎边添火加热,以芋头沾油抹锅后,米浆沿鼎边翻滚,遇蒸气而凝固,蒸烤成形。所谓“趖”,为闽南语词汇,原义为蠕动、游动,在此即指米浆沿鼎边翻滚的动作。

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