哈尔滨美食攻略 哈尔滨最有特色的美食推荐

　　素有“北国冰城”之城的哈尔滨自然少不了许多特色菜，下面为大家整理了哈尔滨美食攻略，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　哈尔滨美食攻略 

　　哈尔滨红肠

　　哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。

　　美味购买：大商场均可，建议购买哈肉联或者秋林的为正宗哈尔滨红肠。

哈尔滨美食攻略 哈尔滨最有特色的美食推荐

　　马迭尔冰棍

　　马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。

　　“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。

　　美味地点：道里区中央大街89号马迭尔宾馆(马迭尔冷饮厅)。

　　哈尔滨熏肘花

　　哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。

　　锅包肉别称锅爆肉

　　锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。现在，“滨江膳祖”的曾孙在哈尔滨花园街48号开办了自己的美食(老厨家)，传承了滨江美食文化独有的特点。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到。

　　总店地址：香坊区文政街78号(近文昌街) 总店。

　　花园店地址：哈尔滨市南岗区花园街43号。

　　哈尔滨风干口条

　　哈尔滨风干口条，是哈尔滨正阳楼的名产，相传已有150多年历史，其特点是不软不硬，咸淡适口，越吃越起香，滋味深长。

　　上文为大家介绍的哈尔滨美食攻略，你了解了吗?