合肥有什么好吃的 合肥美食攻略

　　去合肥旅游有一些美食是不可错过的，下面为大家整理了合肥有什么好吃的，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　合肥有什么好吃的 

　　李鸿章大杂烩

　　李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口，并询问菜名，李用合肥话说：“杂碎”(即杂烩谐音)。此后，“大杂烩”便在美国传开。

　　下塘集烧饼

　　价格很便宜，4块钱一个，口感很好，鲜肉陷，咸鲜适中。下塘特色小吃。

　　地点：街边摊也有不少卖的，但是我没吃过。味道比较好吃，干净的是商场里的那家。在合肥蜀山区马鞍山路的万达广场3楼(近芜湖路)、政务区新地中心负一楼还有长江西路之心城购物中心6楼有。

合肥有什么好吃的 合肥美食攻略

　　老母鸡汤

　　“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40分钟，不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。

　　庐州烤鸭

　　庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。

　　包公鱼

　　包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。

　　鸭油烧饼

　　庐州烤鸭店的鸭油烧饼味道很好，下塘集的烧饼比较松软，庐州的比较脆，很香。庐州烤鸭店的鸭子也很出名，赤豆糊味道也不错。价格就几块钱，具体价格不记得了。

　　地点：在淮河路步行街有一家，宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面，在飞凤街城隍庙门口有它家连锁店。

　　上文为大家介绍的合肥有什么好吃的，你了解了吗?