广州传统美食推荐介绍

曾有句话说：生在苏杭，死在柳州，吃在广州。广州是以吃最出名的。曾经有人这样形容广州人吃的：天上飞的，地上爬，海里游的，只要是背朝天就能吃的。

（文章来源：优游旅行网）

同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡

      在长寿东路一个胡同口，“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空间里，有六七张桌子。小店的装修没有花太多的心思，你仔细找也没有发现店家的招牌，做的几十年的街坊生意，口碑应该就是最好的招牌吧！

地点：长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面
 

富集汤香味浓牛三星

      简直难以想象，广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况，其招牌的牛三星功不可没。所谓的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形补形，有调理胃气的功效。“富集”的牛三星汤香味浓，牛肝嫩滑，牛心滑爽，连调料的酸萝卜也爽脆可口，味道没得顶。价格不贵，5元一碗。

地点：十甫路“富集”