笔者是个土生土长的广东人,很多行为从小就看着,自然而然不觉得有啥特别。直到在深圳认识不少来自全国各地的朋友,大家不时一起吃饭,才发现,我们广东人有些习惯真的很“奇葩”!而入乡随俗,不少外省朋友也“染上”了这些习惯!今天笔者为大家数数这些奇葩饮食习惯,请对号入座!
1、吃饭必先洗碗筷
一般人:起筷开吃
广东人:服务员来壶开水,我要洗碗筷。
一直以来都不觉得这个习惯有什么“奇葩”,每次一起吃饭,大家都很自然的完成了这一流程,直到一位年轻的北方人同事问了一句:这碗筷都是消毒过的,为何还要洗一下?全场哑然,没人应答。
2、吃饭必须有青菜
一般人:有啥吃啥,够吃就行
广东人:再来个青菜
在这里,吃饭最低的标准都要是一荤一素,而且重点是这一素菜。无论是吃全鱼宴,还是全羊宴等肉食宴,菜单里必须还得加上青菜,要不吃完一顿饭总会觉得缺了点什么。也许是因为时下重口味的外来菜色越来越多,而广东人偏好清淡,以此协调口味吧。
3、第一道菜一定是汤
一般人:是啥菜吃啥菜
广东人:先喝碗汤
广东人会做汤是闻名在外,吃一顿饭,可能会有好几道汤。而且,不论宴会是一道道菜上台,还是一次性全上完菜,人们先吃的“菜”,必定是汤!有时其他菜比汤先上了,大家还停下筷子,边聊天边等汤上桌了才起筷开动。
4、缺啥饮料都行,不能没有茶
一般人:有啥喝啥
广东人:有茶吗?
“饮早茶”是这边人们的一个习惯,餐馆有人上座也都会收一个“茶位费”,茶早已是这里人们生活的标配之一,吃饭要喝茶是广东人刻在骨子里的行为。跟青菜一样,一旦少了,这餐饭就总让人吃得浑身不自在。
5、凉茶当饮料喝
一般人:这是药
广东人:这是饮料
凉茶作为清热解毒的妙方,国人要是染上了头疼脑热、感冒咳嗽之类的病症,就会来一杯凉茶。当然,这是把凉茶当药喝。而广东人,只要天气燥热,是拿凉茶当饮料喝!苦不苦?当然苦!但广东人不论大人小孩,都已把“天燥喝凉茶”当作一种日常。
你躺枪几个?你还见过哪些很“奇葩”的习惯?留言分享你的见闻吧!