秋冬季节,相信大家无论在超市还是市场,都会发现很多栗子在售卖。的确,秋冬是栗子的一个丰收季节,而金秋板栗又是相当出名的。而栗子素有“千果之王”的美誉,可见它的营养价值有多高了。那么具有如此高营养价值的栗子,孕妇能吃吗?多吃栗子对孕妇好好处吗?
栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。另外,栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。而栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
栗子具有哪些食疗作用呢?
1.益气补脾,健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应。因此当准妈妈胃口不佳的时候,家人可以让她使用板栗,因为板栗能有效改善孕妇的肠胃功能。
2.栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,能有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等,有益于人体健康。而此外,栗子中含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸,因此,如果孕妇食用栗子,则可以有效提高孕妇的免疫力,从而使得胎儿能健康发展。
3.栗子味甘性温,能有效治疗腰腿酸软和慢性腹泻等疾病。因此,孕妇食用栗子能缓解反胃呕吐症状。除此之外,栗子所含丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2,尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸,都能有助于促进胎儿的生长发育,
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