油条是一种色泽金黄、膨松酥脆,韧劲十足的油炸早餐食品。油条美味,是中国的传统早餐食品之一。那么,孕妇吃油条会导致胎儿畸形吗?吃油条的危害!一起来看看吧!
孕妇吃油条会导致胎儿畸形吗?
如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。在美国长岛地区,长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病,后经过科学家试验,发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内,结果这些动物都变成了痴呆。
也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人,同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素,最高者可达正常人的30倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。
孕妇吃油条小心生畸形儿是真的吗?在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。
孕妇吃油条的危害有哪些?
1、肥胖
油条的热量高,脂肪含量也高,孕妇长时间食用的话,热量就会转化为脂肪并在体内堆积,很容易导致肥胖,而孕妇发胖对自身及胎儿都有不良影响。
2、营养难以吸收
油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收,会影响准妈妈的食欲和营养的摄入。
另外,高温油脂还有致癌的可能性,所以经常吃油条的孕妇要高度重视这个问题。
3、胎儿智力发育缓慢
多油条在制作时会加入一些明矾,明矾是一种含铝的无机物,孕妇经常吃油条,体内摄入的铝就会越多,而铝可通过胎盘侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,影响胎儿智力发育,增加痴呆儿的机率。
4、肠胃负担大
油条还属于油脂非常高的食物,里面含有的热量也是非常的多,如果长期的使用很容易对孕妇的身体造成一定的负担,让肠胃的蠕动变慢,这样就不能对其他的营养很好的进行吸收,所以要选择一些非常便于消化的食物,比如说杂粮粥和面条,适当的加入新鲜的蔬菜,有利于各种纤维素的摄取。
所以,建议各位孕妇或者普通人也不要经常吃油条,偶尔吃一两次是可以的。
以上就是关于孕妇吃油条会导致胎儿畸形吗?吃油条的危害的有关内容介绍了!希望对各位有所帮助!
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