宝宝秋天吃什么好 秋天宝宝最应该多吃的食物

 　　秋季宝宝吃什么好呢?适合秋天宝宝吃的菜有哪些呢?秋季孩子多吃哪些食物生津润肺呢?今天小编为你盘点秋季孩子最应该吃的10种食物。

　　1 菜花：

　　菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高宝宝免疫功能，增强体质，增加抗病能力。

　　推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

　　制作方法：

　　1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。

　　2. 锅内加油烧热， 放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。

　　2 芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头中有一种天然的多糖高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　TIPS：芋头要煮烂才易于消化。

　　推荐吃法：芋头玉米粥，将芋头切成丁，与玉米同煮。奶香芋头汤也不失为宝宝健胃的一大食谱，奶香浓郁。

　　制作方法：

　　1、芋头洗净，放入蒸锅蒸15分钟，去掉芋头皮备用;

　　2、热锅中放入黄油融化，加入清水煮沸;

　　3、加入去了皮的芋头，和牛奶一起煮到费;

　　4、转文火继续煮15分钟;

　　5、加白糖到汤里就可以食用了。

　　爱心小提示：奶香芋头汤虽然好吃，但一次不要让宝宝吃得过多，不然会导致腹胀。

　　3 鸭肉

　　秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

　　TIPS：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

　　推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。另外一道食谱谷芽麦芽鸭肫汤能帮助消化，宝宝饮食积滞、消化不好时，最宜服用。

　　制作方法：

　　1、将鲜鸭肫割开洗净备用;

　　2、将鸭肫、谷芽、麦芽和清水放在煲内，用温水煲1小时左右即成。

　　4 木耳

　　木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

　　木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。

　　黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。

　　TIPS：木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。

　　推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，百合木耳肉汁汤就是这样的搭配，既营养又美味。

　　制作方法：

　　1、 百合洗净摘成片状，水发黑木耳洗净，略切几下，黄瓜少许，切薄片;

　　2、 在肉汤内放入百合，黑木耳，烧开后略煮片刻;

　　3、 再放入黄瓜片，葱花，加盐，略煮一会儿即可。

　　5 莲藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

　　藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

　　TIPS：煲汤可加上一把绿豆可避免上火。

　　推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。与其他肉类、蔬果等搭配，还有助于宝宝益智健脑，如莲藕苹果排骨汤。

　　制作方法：

　　1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;

　　2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟;

　　3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。