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一岁幼儿营养食谱推荐 一岁宝宝吃什么好

[作者:毛句]
2015-03-24 13:45

  宝宝长到1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力也增强了,在这一期间饮食必须注意,下面介绍一下一岁幼儿营养食谱推荐,希望能对你有所帮助哦!

       一岁幼儿营养食谱推荐

  豆腐鱼头汤

  材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

  做法:

  1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

  2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

  温馨提示:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

  虾仁豆腐豌豆泥粥

  材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

  做法:

  1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;

  2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

  鸡蓉豆腐汤

  材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许

  做法:

  1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。

  2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。

  胡萝卜肉菜卷

  材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

  做法:

  1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

  2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

  3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;

  4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

  五彩冬瓜盅

  材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

  做法:

  1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

  2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

       以上是关于一岁幼儿营养食谱推荐 一岁宝宝吃什么好的介绍,上述食谱不仅营养美味,操作起来也简单,妈妈们不妨试一试。

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