鸭蛋味道很棒,营养又丰富,做法多样,很多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是:“宝宝可以吃鸭蛋吗 看看专家怎么回答”,一起来看下吧!
首先来看下宝宝可以吃鸭蛋吗:
答案:鸭蛋能促进骨骼发育,预防贫血,还能补充营养。不过宝宝胃容量小,每天食用不宜超过1个,食用时需缓慢喂,注意不要把宝宝呛着噎着。
以上主要介绍了宝宝可以吃鸭蛋吗,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸭蛋的相关知识。
鸭蛋的营养价值
1、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。
2、鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
3、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
宝宝吃鸭蛋有什么需要注意的
不宜吃未煮熟的蛋
给孩子吃蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。
不宜吃太多蛋
很多家长以为,鸡蛋和鸭蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
半岁前不宜吃蛋清
需要注意的是,半岁前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月以后再在辅食中添加鸡蛋清。
以上就是关于:“宝宝可以吃鸭蛋吗 看看专家怎么回答”的分享,希望对你有帮助。
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