宝宝多大可以吃核桃 许多人都关心的问题

　　核桃营养非常丰富，味道也超不错，吃法更是多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“宝宝多大可以吃核桃 许多人都关心的问题”，一起来看下吧!

　　首先来看下宝宝多大可以吃核桃

　　答案：宝宝在4-6个月添加辅食的时候就可以吃核桃。但一定要少吃，因为宝宝肠胃脆弱，容易造成宝宝消化不良。而且宝宝吃核桃一定要将核桃仁碾碎，或者榨汁给宝宝吃，预防宝宝卡喉。

　　以上主要介绍了宝宝多大可以吃核桃，你了解了吗?接着一起来了解下核桃怎么做给宝宝吃好

　　南瓜核桃豆浆

　　材料：黄豆、核桃、南瓜

　　做法：

　　1、将黄豆、南瓜蒸熟备用

　　2、加入核桃一起放入果汁机打即可。

　　小贴士：核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。把南瓜及核桃和豆浆一起打，健康又营养，适合8个月以上的宝宝食用。

　　核桃芝麻糊

　　材料：黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圆肉、米饭、葡萄干

　　做法：

　　1、将所有材料放入食品机里，加上少许白糖，倒入开水。

　　2、盖好盖子之后，打开开关，用一分钟的时间将所有食材搅匀。如果想更细滑可以再按一分钟继续搅动。

　　3、两分钟之后搅出来的核桃芝麻糊香甜美味。

　　小贴士：黑芝麻含铁丰富，核桃益智补脑。两者搭配，美味又健康，适合10个月以上宝宝食用。

　　核桃糊

　　材料：核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g

　　做法：

　　1、黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用。

　　2、黏米沥去浸泡的水，倒入搅拌机内，再加入50ml冷水，搅打成米浆。

　　3、用细筛网将搅打好的米浆过滤，只留米浆，去掉米沙(这样煮出来的核桃糊才够幼滑)。

　　4、将洗净的核桃仁也放入搅拌机，加入100ml冷水，搅打成核桃露。

　　5、将搅打好的核桃露和米浆倒入煲(或煮锅)中，加入适量冷水，大火煮开后转中火，加入冰糖，边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。

　　小贴士：核桃营养丰富，做成米糊有益于宝宝消化，适合6个月以上的宝宝食用。

　　核桃蛋黄豆腐

　　材料：内酯豆腐200克、核桃30克、咸鸭蛋20克、甜辣酱60克、细香葱5克

　　做法：

　　1、核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用。

　　2、豆腐切成整齐的方块摆入碗中。

　　3、将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可。

　　小贴士：这道豆腐味道鲜美，口感细腻，适合2岁以上宝宝食用。

　　核桃粥

　　材料：加州核桃、浸泡后的米、水、盐

　　做法：

　　1、将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。

　　2、将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中，将剩余的水全部倒入。

　　3、使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。

　　小贴士：核桃粥口感细腻，适合有一定咀嚼能力的宝宝。这道核桃粥适合1岁左右宝宝食用。

　　最后一起来探索下如何挑选核桃

　　闻味道

　　可通过闻味的方法来判别核桃是否新鲜可食。优质的核桃应该是没任何异味，能闻出异味的核桃说明已经酸败变质，不能食用。此外，还需特别小心核桃有无轻微的化学刺激味道，因为有些无良商贩会用双氧水等化学物质来浸泡核桃，使核桃得外表变得光滑好看，人一旦食用之后会影响健康。

　　看核仁

　　核桃仁衣的颜色以黄色中略微发白为佳，暗黄或褐黄色亦可可，如果颜色呈黑褐色就不能吃了。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核存放得越久。

　　掂重量

　　拿一个核桃放在手上掂量，核桃越轻，说明核仁少且干瘪，还有可能是空果或坏果;反之，则说明核仁很饱满。

　　看外壳

　　优质的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密;核壳的颜色越暗，说明核桃越陈放越久;核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。此外，看外壳是否有破损的现象，如果外壳有破损，里面的果仁会受到污染，因此不能食用。

　　以上就是关于：“宝宝多大可以吃核桃 许多人都关心的问题”的分享，希望对你有帮助。

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