宝宝进入断奶时期,辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物。那么如何做辅食粥呢?下面就来介绍下辅食粥食谱?来看看吧。
如何制作辅食粥
粥的制作将米淘洗干净,先放入沸水中煮,再沸后用文火继续煮至米烂开花,收汤成米糊状,然后再适量加入其它辅食材料,搅拌即可食用。做法会根据具体辅食食材的不同而有所调整。
辅食粥食谱
红枣粥(内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。)
做法:
(1)煮好白粥(小米粥);
(2)将红枣洗干净,泡10分钟左右,放入粥中煮15分钟,将红枣拿出放入凉开水中去皮(这样很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中给宝宝食用,记得不要加糖哦!
牛肉粥
做法:煮好白粥,将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,就可以给宝宝食用了。
核桃粥(核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%—63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。)
做法:新鲜的核桃去壳取出核桃肉,用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了,不要煮太长时间,煮开后5分钟就可以了给宝宝吃了。
鸡肉、鸡肝粥(鸡肝比猪肝容易消化和吸收,很适合宝宝食用。)
做法:煮好白粥,将鸡肉和鸡肝剁碎放入粥中煮熟即可,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,就可以给宝宝食用了。
辅食粥制作注意事项
1、除了给宝宝进食,还要多给宝宝吃鱼,水果,青菜。比较好的水果有西红柿汁,西红柿要挑熟透的红色的最好。
2、有些粥要放入姜主要是去腥,姜要带皮的比较好。
3、粥中加入青菜末以后煮开就好了,煮久了味道不好,维生素也没有了,宝宝的青菜一定要先用流水洗干净,再用盐水泡15分钟哦。
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