小米中含有多种维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。所以很多妈妈会把小米做成米糊给宝宝吃,下面是婴儿营养米糊食谱介绍,来看看吧!
小米粥
营养提示:小米中含有多种维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。注意:用小米熬粥不要太稀薄。
材料:小米、水,比例为1:10
做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后转小火40分钟,关火焖10分钟即成。
梨水燕麦片粥
营养提示:梨因鲜嫩多汁、酸甜可口,被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片本身的营养价值已经很高了,无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维 5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。
材料:梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水
做法:
梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。
南瓜粥
营养小提示:
大米含有多种营养元素,每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、碳水化合物79克、钙10毫克。南瓜的营养全面,平衡合理。每100克南瓜含钙27毫克、磷22毫克。
材料:
大米、南瓜、水各适量
做法:
大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。
红薯粥
营养提示:红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克。
材料:红薯1小块(约1两),10倍粥的配料
做法:
1.红薯洗净去皮,切成1×1×1厘米大小的方块。
2.将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。
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